Tajukjurnalis.net
Penulis (kebetulan)seorang pekebun kopi sekaligus pengamat kopi, di terkagum dengan inovasi kopi sekarang. Ini trik baru untuk menarik penikmat kopi, untuk lebih menyukai kopi. Beberapa saat lalu melintas di group penikmat kopi, trend market baru yang lebih di kenal peaberry coffee.
Teman penulis kebetulan seorang Bayer, marketing dari produk peaberry memberi penjelasan apa peaberry atau lebih di kenal dengan kopi Lanang. Peaberry adalah monokotil green bean. Lebih di sukai varetas robusta, karena aroma dan rasa yang kuat. Kopi dengan varietas ini lebih fleksibel dalam praproduksi,sebab memiliki kadar keasamanyang rendah. Dalam pengolahannya tidak memerlukan perlakuan khusus. Bagi pecandu kopi, ini varitas yang tidak asing lagi karena biasa di gunakan untuk Espresso coffee atau Blend coffee.
Namun karena memiliki ukuran yang lebih kecil, membuat kurang di minati untuk di budidayakan petani. Kabar gembiranya, kopi jenis ini bisa di tanam pada dataran rendah 400-800 mdpl.
Dengan adanya trend market ini, peaberry coffee memiliki pasar tersendiri. Tentu saja kopi varietas robusta mulai di lirik. Harga jual lebih tinggi, ini bisa mengejar sillary dalam mengeruk keuntungan.
Kelebihan peaberry coffee ini sendiri : bisa meningkatkan stamina dan Vitalitas pada pria dewasa. Memperbaiki kwalitas sperma. Menjaga performa fisik dan mental. Mengurangi resiko diabetes.
Ini tentu saja menjadi kabar gembira untuk kita semua. Baik penikmat kopi dan petani kopi.
( nopita / Evi Ridwan )
